Ingredients per 4-6 gots
- 0,5 kg maduixots
- 1 remolatxa petita cuita natural
- 8 bones cullerades de xarop de grosella
- 2 iogurts naturals
- Gel
Recepta
Es pela la remotlaxa, es renten i trossegen els maduixots, i s'aboca tot al got de la picadora, afegint-hi el xarop de grosella, els iogurts i el gel (no és imprescindible). Es passa tot per la picadora, sense colar.Surten uns 4,6 gots (depèn de la mida del got, clar) d'un granissat refrescant, amb tota la fibra, sense passar-se de dolç.
La textura que obtenim és molt envellutada.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada